يمكن أن يشرب شرب زجاجة نبيذ أسبوعيًا تدخين 5 إلى 10 سجائر في نفس الفترة الزمنية ، من حيث خطر الإصابة بالسرطان ، وفقًا لدراسة جديدة من المملكة المتحدة.
الدراسة التي نشرت اليوم (28 مارس) في مجلة BMC Public Health ، هي الأولى التي تقدر "ما يعادل السجائر" من الكحول ، فيما يتعلق بخطر الإصابة بالسرطان.
ووجد الباحثون أن الزيادة في خطر الإصابة بالسرطان المرتبطة بشرب زجاجة واحدة من النبيذ في الأسبوع تعادل تدخين خمس سجائر في الأسبوع للرجال و 10 سجائر في الأسبوع للنساء.
الهدف من البحث هو نقل مخاطر السرطان المرتبطة باستهلاك الكحول المعتدل بشكل أفضل ، والتي يُعتقد عمومًا أنها أقل ضررًا من تدخين السجائر. في الواقع ، وجدت الدراسات في كل من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة أن الكثير من الناس لا يدركون ارتباط الكحول بالسرطان. على سبيل المثال ، وجد مسح عام 2017 من الجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريري أن 70 بالمائة من الأمريكيين لم يعرفوا أن شرب الكحول هو عامل خطر للإصابة بالسرطان.
"تقدم تقديراتنا لمكافئ السجائر للكحول مقياسًا مفيدًا للتواصل حول مخاطر السرطان المحتملة التي تستغل الرسائل التاريخية الناجحة بشأن التدخين" ، قالت الدكتورة تيريزا هايدز ، من قسم أمراض الجهاز الهضمي والكبد في مستشفى جامعة ساوثامبتون إن إتش إس ترست. قال في بيان. "نأمل أنه باستخدام السجائر كمقارن يمكننا أن ننقل هذه الرسالة بشكل أكثر فعالية لمساعدة الأفراد على اتخاذ خيارات نمط حياة أكثر استنارة."
قال الدكتور ريتشارد سايتز ، أخصائي طب الإدمان ورئيس قسم علوم صحة المجتمع في كلية الصحة العامة بجامعة بوسطن ، إن مقارنة الدراسة منطقية.
قال سايتز ، الذي لم يشارك في الدراسة: "أعتقد أنه حان الوقت لإبلاغنا عن مخاطر الإصابة بسرطان الكحول - لقد كانت بالفعل تحت رادار هذه الطريقة هي طريقة جيدة للقيام بذلك".
ومع ذلك ، يؤكد الباحثون أن الدراسة لا تقول أن استهلاك الكحول المعتدل هو نفس الشيء مثل التدخين. درست الدراسة فقط مخاطر الإصابة بالسرطان ، وليس مخاطر الحالات الصحية الأخرى ، مثل أمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، بحثت الدراسة في خطر الإصابة بالسرطان مدى الحياة في عموم السكان ، والتي قد تختلف عن خطر الإصابة بسرطان الفرد من التدخين أو الكحول ، على حد قول المؤلفين.
الكحول مقابل السجائر
لوضع مخاطر الإصابة بسرطان الكحول في المنظور ، هدفت الدراسة إلى الإجابة على السؤال: من حيث خطر الإصابة بالسرطان ، كم عدد السجائر في زجاجة النبيذ؟ تحتوي الزجاجة الواحدة على حوالي 80 جرامًا (2.5 أونصة) من الكحول النقي.
استخدم الباحثون بيانات وطنية من المملكة المتحدة حول خطر الإصابة بالسرطان مدى الحياة في عموم السكان وكذلك الأبحاث المنشورة سابقًا حول العلاقة بين الكحول والتدخين والسرطان.
وقدروا أن شرب زجاجة نبيذ واحدة في الأسبوع بين غير المدخنين مرتبط بزيادة بنسبة 1.0 في المائة في خطر الإصابة بالسرطان مدى الحياة للرجال. وزيادة بنسبة 1.4 في المائة في خطر الإصابة بالسرطان مدى الحياة بالنسبة للنساء. وقال الباحثون بعبارة أخرى ، إذا شرب كل 1000 رجل و 1000 امرأة زجاجة نبيذ واحدة في الأسبوع ، فإن حوالي 10 رجال إضافيين و 14 امرأة إضافية سيصابون بالسرطان في مرحلة ما من حياتهم. ويرجع الخطر الأكبر بين النساء بشكل رئيسي إلى العلاقة بين استهلاك الكحول وسرطان الثدي.
كان هذا الخطر مشابهًا لتدخين خمس سجائر أسبوعيًا للرجال و 10 سجائر للنساء.
"مسرطن معروف"
قال Saitz لـ Live Science: "الكل يعرف أن السجائر تسبب السرطان". وقال "إن سماع أن كمية معينة من الكحول تعادل كمية معينة من السجائر" من حيث مخاطر الإصابة بالسرطان ، مفيد لعامة الناس.
وأشار Saitz إلى أنه كان هناك القليل من النقاش حول مخاطر السرطان المرتبطة بالكحول ، على الرغم من أن الكحول مادة مسرطنة معروفة. حتى الإرشادات الغذائية تناقش العدد الموصى به من المشروبات الكحولية يوميًا.
قال سايتز: "إذا لم أسميها كحول أو نبيذ أو بيرة أو كوكتيلات ، وقد وصفتها للتو بأنها مادة مسرطنة ، فلن يتحدث أحد عن عدد أكواب مادة مسرطنة يمكن أن تكون لديك".
لاحظ مؤلفو الدراسة أنه نظرًا لأن الدراسة قد نظرت فقط في خطر الإصابة بالسرطان ، فإنها لم تأخذ في الاعتبار الأمراض الأخرى المرتبطة بالتدخين أو تعاطي الكحول ، مثل أمراض الجهاز التنفسي أو القلب والأوعية الدموية أو الكبد.
أشار المؤلفون أيضًا إلى أن المدخنين عادة ما يستهلكون أكثر من خمسة إلى 10 سجائر أسبوعيًا - متوسط المدخنين في المملكة المتحدة يستهلكون حوالي 80 سيجارة أسبوعيًا ، ومتوسط المدخن في الولايات المتحدة يستهلك حوالي 100 سيجارة أسبوعيًا.
وخلص الباحثون إلى أن "هذه النتائج تسلط الضوء على مستويات معتدلة من الشرب باعتبارها قضية صحية عامة مهمة".
